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Hier findest du eine Auswahl des Sortiments das wir anbieten.

Frisch und Regional

Ob zartes Frischfleisch, feine Wurstwaren oder herzhafte Spezialitäten: Bei uns bekommst du Qualität aus der Region, auf die du dich verlassen kannst.

Frischfleisch vom:

Schwein

Rind

Kalb

Lamm

Poulet

Frischfleisch

Schweins - Filet

Schweins - Koteletten

Bure - Koteletten

Schweins - Steak / Nierstück

Schweins - Plätzli / Hals

Schweins - Plätzli / Stotzen

Schweins - Voressen

Schweins - Geschnetzeltes

Rinds - Filet

Rinds - Entrecote

R. Hohrücken Rib eye

Rinds - Tomahawk

Rinds - Braten

Rinds - Siedfleisch

Rinds - Voressen

Rinds - Geschnetzeltes

Kalbs - Filet

Kalbs - Koteletten

Kalbs - Steak

Kalbs - Plätzli

Kalbs - Voressen

Kalbs - Geschnetzeltes

Lamm - Nierstück

Lamm - Rack`s

Poulet - Brüstli

Poulet - Schenkel Steak

Poulet - Schenkel

Hausgemachtes Rohfleisch

Urner Dürr`s aus eigener Trocknerei

Schinken - Speck Landrauch - Schinken

Rophaien - Schinkli

luftgetrocknet

Burespeck geräuchert

Speck

luftgetrocknet

Schwinger

Möckli

Wurstwaren

Urnerli luftgetrocknet

Bureschüblig dunkel & hell

Landjäger fein & grob

Tessiner Salametti

Cervelats die „Besten"

Kalbs - Bratwurst

Schweins - Bratwurst

Schweins - Würstli

Käse - Würstli

Wienerli

Bure - Bratwurst

Grill - Schnecken

Schinken & Fleischkäseprodukte

Gourmet - Schinken

Vorder - Schinken leicht geräucht

Bure - Schinken Halbmond

Fleischkäse

Fisch

Kleines Sortiment im Tiefkühler vorhanden und selbstverständlich frischen Fisch auf Bestellung erhältlich

Geschenkkörbe & kalte Platten

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